kabaktatlisi.gen.tr
Kabak Tatlısı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











İrmikli Kabak Tatlısı

İrmikli kabak tatlısı, lezzeti ile damaklara görünümü ile de göze hitap eden muhteşem lezzete sahip olan bir tatlı çeşididir. Bal kabağının enfes lezzetinin irmik ile buluşması sonucunda ortaya çıkan enfes lezzete sahip olan bu tarifi yemeye doyamayacaksınız. Tadındaki güzelliğin yanı sıra oldukça hafif bir tada sahip olduğu için ne kadar yenilirse yenilsin şişkinlik yapmaz. Ayrıca tüm bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile de oldukça pratik ve kolay olduğu için herkes kolaylıkla evinde deneyebilir. İşte bu enfes lezzetteki ve yapımı ile bu kadar kolay ve basit olan irmikli kabak tatlısının yapılışını beraber inceleyelim;

İrmikli kabak tatlısı için gerekli olan malzeme listesi;
  • Yarım kilo bal kabağı,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 3 çorba kaşığı nişasta,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • Bir adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 buçuk su bardağı irmik,
  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
İrmikli kabak tatlısı yapılışı

Öncelikle bal kabaklarını küp küp dilimleyerek bir kabın içine konulur ve üzerine toz şeker konularak bir gün boyunca bekletilir. Bekleme süresi bittikten sonra bir tencere içerisine konularak üzerine bir miktar su konulur ve kaynatmaya bırakılır.
İrmikli Kabak Tatlısı

Daha sonra bal kabaklarını ezerek püre haline getirin ve tekrar bir tencere içine koyun. Bir kabın içinde nişasta su yardımı ile eritilir ve bal kabaklarının üzerine dökülerek kısa bir süre kaynatılır ve bir köşede dinlenmeye bırakılır. Diğer taraftan da bir tencere içerisine süt, irmik ve toz şeker konularak kısık ateş üzerinde karıştırılarak pişirilir. Daha sonra vanilya da eklenerek kıvam alması sağlanır. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır ve iki ayrı kısma ayrılarak kaplara konulur. İrmikli muhallebinin bir kısmına kakao konularak karıştırılır, diğer kısmına ise portakal kabuğu rendesi konularak karıştırılır. Tüm bu işlemler bittikten sonra bir bor cam içerisine önce kakaolu olan muhallebi dökülür ve düzgün şekilde yayılır. Daha sonra üstüne portakal kabuğu rendeli olan muhallebi dökülür. En son olarak da bal kabağı püresi olan karışım son kata dökülür ve düzgün bir şekilde düzeltilir. Yaklaşık olarak bir saat boyunca buzdolabında bekletilen irmikli kabak tatlısı artık servis edilmeye hazır bir hale gelmiş demektir. İsteğinize göre fındık, fıstık yada ceviz ile süsleyerek servis edebileceğiniz bu tatlıyı hemen sizde evinizde deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 17.08.2016 10:05:21

İrmikli Kabak Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "İrmikli Kabak Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bal Kabak Tatlısı

Bal Kabak Tatlısı, ilk duyulduğunda insanlara farklı gelen bu lezzet, tüketildikten sonra vazgeçilmeyen tatlılar arasında yer almaktadır. Özellikle diğer tatlılardan pek hoşnut kalmayan kişiler için de önerilen tatlılar arasında y...

Kirece Yatırılmış Kabak Tatlısı

Kirece Yatırılmış Kabak Tatlısı, Kirece yatırılmış kabak tatlısı Akdeniz bölgesine, özellikle de Hatay Antakya yöresine ait, oldukça lezzetli bir tatlı çeşididir. Normal kabak tatlısından farkı dışının çıtır çıtır oluşudur. Bizl...

Kabak Tatlısı Tahinli

Kabak Tatlısı Tahinli, Şüphesiz herkesin beğeni ile yediği, hayatında vazgeçilemez olan tatlılardan biri bal kabak tatlısıdır. Yazın gelişi ile hafif tatlı arzulayanların da en başta tercih ettikleri tatlı Kabak Tatlısı Tahinlidir...

Hatay Usulü Kabak Tatlısı

Hatay Usulü Kabak Tatlısı, Hatay usulü kabak tatlısının tarifi diğer kabak tatlısı yapımına göre çok daha farklıdır. Bu tatlıyı yapmak için sönmemiş kireç içine yatırılan hazırlanan ve oldukça ustalık gerektiren bir tatlı türüdür....

Kireçte Kabak Tatlısı

Kireçte kabak tatlısı, kireçte kabak tatlısı Antakya yöresine ait bir tatlıdır. Kireçte kabak tatlısının özelliği adından da belli olduğu gibi kireçle yapılmasıdır. Kireç kabağın dışını kıtır kıtır yapar ve kabağa ayrı bir lezzet...

Kabak Tatlısı Pastası

Kabak tatlısı pastası nefis bir lezzete sahip olan, pratik ve şık bir pasta olarak karşımıza çıkmaktadır. Evde pratik bir şekilde hazırlayabilecek olmanız sayesinde çocuklarınıza leziz bir pasta hazırlama olanağına sahip olabilirs...

Fırında Tahinli Kabak Tatlısı

Fırında tahinli kabak tatlısı, Özellikle hafif tatlı severlerin lezzetli bir tatlı ye isteklerini çok güzel lezzetler ile telafi etmelerine yardımcı bir tatlı çeşididir. Bal kabağından yapılan ve tahinle tatlandırılan bu tatlı far...

Pötibörlü Kestaneli Kabak Tatlısı

Pötibörlü Kestaneli Kabak Tatlısı bayanların en çok tercih ettikleri tatlı türleri arasında yer almakla birlikte yapımı oldukça zor olduğundan dolayı sıklıkla yapılan tatlılar arasında yer almıyor. Ancak lezzeti ile hem ailelerine...

Portakallı Kabak Tatlısı

Portakallı Kabak Tatlısı, Meyve Tatlılarının esas gereci olan meyvenin dışında şeker başta olmak üzere süt, kaymak, fındık, badem, badem ezmesi, Antep fıstığı, ceviz, pekmez, tahin, portakal kabuğu rendesi, krema, kremşanti, dondu...

Kabak Tatlısı Oktay Usta

Kabak Tatlısı Oktay Usta en kolay ve güzel bir şekilde kabak tatlısı yapmanıza olanak sağlayan tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Gönül rahatlığı ile deneyebileceğiniz bu tarif sayesinde hem ailenize hem de misafirlerinize rahat...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Kabak Tatlısı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017