Bisküvili kabak tatlısı muhallebili nasıl yapılır?

Bisküvili kabak tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı süsleyecek pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir. Bu makalede, bisküvili kabak tatlısının muhallebili tarifini detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler

Bisküvili kabak tatlısı muhallebili için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 kg kabak
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 paket bisküvi (petit beurre tercih edilebilir)
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krema (isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi veya ceviz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Bisküvili kabak tatlısının hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin doğru şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Kabakların Hazırlanması - Kabakları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - Soyduğunuz kabakları küp şeklinde doğrayın. - Doğranmış kabakları bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Kabaklar suyunu salana kadar düşük ateşte pişirin.

2. Kabakların Pişirilmesi - Kabaklar yumuşadıktan sonra vanilin ve tarçını ekleyin. - Karışımı bir süre daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Muhallebinin Hazırlanması - Ayrı bir tencerede sütü, unu ve nişastayı karıştırın. - Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. - Muhallebi kıvamı aldıktan sonra ocaktan alabilir ve isteğe bağlı olarak kremayı ekleyerek karıştırabilirsiniz.

4. Bisküvilerin Hazırlanması - Bisküvileri bir servis tabağına yerleştirin. - Kabak karışımını bisküvilerin üzerine dökün. - Soğuyan muhallebiyi de kabak karışımının üzerine dökün.

5. Süsleme ve Servis - Tatlının üstünü hindistan cevizi veya cevizle süsleyin. - Bisküvili kabak tatlısını buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Sonuç

Bisküvili kabak tatlısı muhallebili, hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tatlı, misafirleriniz için de harika bir alternatif sunar. Dilerseniz üzerine çikolata sosu ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun!