Kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında yapılan bu tatlı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Kabak tatlısı, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olmasının yanı sıra, çocukların da severek tüketebileceği sağlıklı bir atıştırmalıktır. Kabak Tatlısının MalzemeleriKabak tatlısı yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir. İşte kabak tatlısı için gereken malzemeler:
Kabak Tatlısının HazırlanışıKabak tatlısının hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım kabak tatlısı tarifi:
Kabak Tatlısının Servis ÖnerileriKabak tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Tatlıyı servis ederken üzerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi serpmek, hem görüntüsünü hem de lezzetini artırır. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda, tatlı daha da keyifli hale gelebilir. Besin Değerleri ve FaydalarıKabak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Özellikle A vitamini, C vitamini ve potasyum içerir. Kabak tatlısı, bu besin değerlerini barındırarak sağlık açısından faydalı bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri vardır. SonuçKabak tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Geleneksel tarifler ile hazırlanan bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olup, aynı zamanda aile bireylerinizle keyifli anlar yaşamanıza da olanak tanır. Kabak tatlısı tarifini uygulayarak, bu eşsiz lezzeti evinizde kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.gif "Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Hatay Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
benim babam yapıyor ama hazır değil inşallah güzel olur.
Cevap yazYusuf, babanın yaptığı şeyin nasıl olacağı konusunda ümitli olmak gerçekten güzel. Babanın el emeğiyle yapacağı şeyin, hazır olanlardan daha değerli ve özel olacağına eminim. Umarım sonuç istediğiniz gibi olur ve sizi mutlu eder. Babanın emeklerine sağlık!
Merhaba, yusuf bey kabak tatlısını herkes kıvamını tutturamaz. Babanız umarım güzel vw lezzetli bir kabak tatlısı yapar. Kabak tatlısının sert güzel olması için kabakları kireçli suda bekletmek lazım sabahtan akşama kadar veya akşamdan sabaha kadar tabi iyice yıkanmalı suyundan iyice arındırmalıyız, afiyet olsun.
annem deneyecek bakalım nasıl olacak
Cevap yazUmarım annenin denemesi baŞŸarılı olur ve istediği sonuçu alır, Yelda. Denemek her zaman ilk adımdır ve çoğu zaman en zor olan kısmıdır. Olumlu düşüncelerimi gönderiyorum ve annenize baŞŸarılar diliyorum. Umarım sonucu bizimle paylaşırsın!
Kabak tatlısı birçok kişinin sevdiği tatlıdır. Bal kabağı ile yapılır. Haşlanmadan önce oldukça sert bir bitkidir. Kabuğu soyularak küp şeklinde doğrayarak suda haşlanır. Yumuşayana kadar pişer. Yumuşadıktan sonra üstüne daha önceden hazırladınız şerbet dökülür. Daha sonra da üstüne ayıkladığınız ve ezdiğiniz ceviz dökülür. tercihe göre üstüne kaymak ve dondurma koyulur.
Mutfak terimlerine biraz yabancıyım ağır ateş tabirini anlamadim. Maksat az ateşmi( agır ağır) yoksa gür ateşmi
Cevap yazSevgili ömer şahin,
Mutfak terimleri bazen kafa karıştırıcı olabiliyor, anladım. "Ağır ateş" aslında az ateş anlamına gelir. Yani, yemekleri kısık ateşte, yavaş yavaş pişirmek demektir. Bu şekilde yemeğin lezzeti daha iyi ortaya çıkar ve yanma riski azalır. Umarım yardımcı olabilmişimdir.
Sevgiler,
Merhaba ağır ateş tabiri kısık ateş anlamına gelir. Böylelijle pişireceğiniz yemek yavaş ve daha uzun sürede pişerek lezzeti istenen şekilde elde ediler. Aksi takdirde ateşi çok olursa hem istendiği gibi pişmez çiğ kalır, hemde elde etmek istenilen kıvam olmamış olur. Tatlı, et ve dolma gibi yiyecekler ağır ateşte pişince lezzetlenir.